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TAJ TANDOORI | TüBINGER STRAßE
Mittagskarte
Vorspeisen
Suppen
Salate
Vegetarisch und Vegan
Hähnchen-Spezialitäten
Lamm-Spezialitäten
Fisch-Spezialitäten
Ente-Spezialitäten
Biryani - Reis-Spezialitäten
Desserts
Mittagskarte
Paneer Mango
Ind. hausgemachter Rahmkäse in exotischen Mangosauce
9,90 €
Channa Masala
Kichererbsen in pikanter Curry-Gewürzsauce
8,90 €
Dal Makhani
verschiedene Linsen in Butter gebraten mit Ingwer, Zwiebeln, Tomaten
8,90 €
Vegetable Korma
frisches Gemüse gekocht in einer leckeren Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen
8,90 €
Mix Vegetables
verschiedene gebratene Gemüsesorten in Currysauce
8,90 €
Aloo Matar
Erbsen mit Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten in Currysauce
7,90 €
Chicken Curry
zartes Hühnerbrustfilet in pikanter indischer Currysauce
9,90 €
Chicken Korma
zartes Hühnerbrustfilet in Mandel-Käse-Kokos-Spezialsauce
9,90 €
Chicken Saag
zartes Hühnerbrustfilet mit Rahmspinat nach nordindischer Art
9,90 €
Chicken Vindaloo scharf
zartes Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln, Ingwer in scharfer Vindaloosauce nach westindischer Art
9,90 €
Chicken Mango
zartes Hühnerbrustfilet lieblich zubereitet in einer exotischen Mango-Creme-Sauce
9,90 €
Chicken Sabji
zartes Hühnerbrustfilet mit frischem Gemüse, Ingwer, Curry und frischen Kräutern
9,90 €
Butter Chicken
zartes Hühnerbrustfilet in würziger Butter-Tomaten-Safran-Mandel-Cashew-Sauce
9,90 €
Lamm Curry
zartes Lammfleisch in pikanter indischer Currysauce
11,90 €
Lamm Vindaloo
gebratenes Lammfleisch mit Kartoffeln, Ingwer in scharfer Vindaloosauce nach westindischer Art
11,90 €
Lamm Sabji
Gebratenes Lammfleisch mit Ingwer, Zwiebeln, frischem Knoblauch und Kräutern in einer exotischen Ananassauce
11,90 €
Ente Curry
Ente kross in pikanter Currysauce
11,90 €
Butter Ente
Ente kross in würziger Butter-Tomaten-Safran-Mandel-Cashew-Sauce
11,90 €
Ente Madras scharf
Ente kross mit Kokosraspeln in südindischer Madrassauce
11,90 €
Ente Mango
Ente kross, lieblich zubereitet in einer exotischen Mango-Creme-Sauce
11,90 €
Vorspeisen
Paperdam
dünnes Knackbrot aus Linsen mit zwei Dips
3,00 €
Raita
Naturjoghurt mit gehackten Gurken und Tomaten
4,50 €
Samosa (2 Stück)
Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Kräutern, dazu zwei Dips
7,50 €
Gemüse Pakora
frisches Gemüse mit Kichererbsenmehl frittiert
6,90 €
Chicken Pakora
Hähnchenstreifen mit Kichererbsenmehl frittiert
7,50 €
Paneer Pakora
hausgemachter Käse mit Kichererbsenmehl frittiert
7,50 €
Onion Bhaji
Zwiebelringe mit Kichererbsenmehl frittiert
6,90 €
Fisch Pakora
Fischfilet in Kichererbsenmehl frittiert
7,90 €
Naan
3,50 €
Butter Naan
3,90 €
Garlic Naan
mit Knoblauch
3,90 €
Peschwari Naan
mit hausgemachtem Käse, Kokos und Rosinen
4,50 €
Aloo Kulcha
gefüllt mit Kartoffeln
4,50 €
Panner Naan
Indisches Fladenbrot gefüllt mit hausgemachtem Rahmkäse
4,50 €
Keema Kulcha
gefüllt mit gehacktem Lammfleisch
4,90 €
Tandoori roti
indisches Fladenbrot aus Vollkornmehl
3,50 €
Bombay special naan
indisches Fladenbrot gefüllt mit Kartoffeln, Zwiebeln und Frischkäse
4,90 €
Chicken Nuggets (5 stück)
Mit Pommes frites ohne Reis
7,50 €
Pommes frites
Pommes frites
5,50 €
Suppen
Dal Suppe
Linsensuppe
4,50 €
Tomatensuppe
4,50 €
Hühnersuppe
4,90 €
Mangosuppe
4,50 €
Sabzi suppe
indische Gemüsesuppe
5,20 €
Malkatani suppe
mit indisches Gewürzen, Linsen, Reis und Hühnchenfleisch
5,90 €
Garnelen suppe scharfe
mit indisches Gewürzen und garnelen.
5,90 €
Salate
Salat der Saison (klein)
3,90 €
Gemischter Salat (groß)
6,80 €
Chicken Tikka Salat
mit Hähnchenbrustfilet paniert in Sesam-Mantel
9,50 €
Enten-Salat
gemischter Salat mit krosser Ente
12,90 €
Prawn Salat
gemischter Salat mit Garnelen
12,90 €
Vegetarisch und Vegan
Bombay Aloo
Kartoffeln in frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Joghurt-Currysauce
14,90 €
Dal Makhni
schwarze Linsen in fein gewürzter Currysauce
13,90 €
Dal Tadka
gelbe und rote Linsen mit frischen Tomaten, Bockshornklee, Ingwer und Knoblauch
13,90 €
Mix Vegetables
frisches Gemüse in Currysauce
14,90 €
Channa Masala
Kichererbsen mit Tomaten, Ingwer, Knoblauch und orientalischen Gewürzen
13,90 €
Aloo Gobi
Kartoffeln und Blumenkohl mit frischen Tomaten, Ingwer, Zwiebeln und Currysauce
13,90 €
Malai Kofta
gebratene Käsebällchen mit Cashewkernen, Mandeln, Kokos, Rosinen und Currysauce
15,90 €
Palak Paneer
Spinat mit Kräutern, exotischen Gewürzen und hausgemachten Käsewürfeln
15,90 €
Navratan Korma
frisches Gemüse in milder Kormsauce mit Kokos, Cashewkernen, Mandeln, Obst und Rosinen
15,90 €
Paneer Tikka Masala
eingelegter hausgemachter Käse gegrillt im Lehmofen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Mandeln
15,90 €
Karahi Mushrooms
nach indischer Art marinierte und gebratene Champignons mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten
13,90 €
Baingan bhajee
frische Auberginen mit Zwiebeln und Tomaten in indischer Kräutersauce
13,90 €
Matter panner
Erbsen mit hausgemachten Rahmkäse in Curry Sahnesauce
13,50 €
Panner mango
Ind. hausgemachte Rahmkäse in exotischen Mangosauce
14,90 €
Panner korma
Ind. hausgemachter Rahmkäse in einer leckeren Sauce aus Mandeln, Kokosnus und feinen Gewurzen
14,90 €
Chilli panner
Ind. hausgemachter Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln, grünen Chili, Ingwer, tomate frischen knoblauch..
14,90 €
Karahi panner
nach indischer Art verfeinerter hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Paprika, Peperoni und Tomaten.
14,50 €
Panner butter masala
hausgemachte Rahmkäse mit gehackten Zwiebeln, Tomaten, frischen Kräutern und indischen Gewurzen
13,90 €
Panner tikka
Käse mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten am Spieß im Tandoori Ofen gegrillt.
16,90 €
Hähnchen-Spezialitäten
Chicken Curry
Hähnchenbrustfilet in Currysauce
14,90 €
Chicken Madras (scharf)
Hähnchenbrustfilet in Madrassauce mit Kokosmilch und Ingwer in pikanter Currysauce
15,90 €
Chicken Saag
Hähnchenbrustfilet mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischem Spinat nach Nordindischer Art
15,90 €
Chicken Jalfrezi
gegrillte Hähnchenbrust-Filetstücke in pikant indisch gewürzter Sauce mit Tomaten, grüner Paprika, Ingwer und Zwiebeln
16,90 €
Mango Chicken (mild)
Hähnchenbrustfilet mit frischer Mango-Currysauce
16,90 €
Chicken Korma (mild)
Hähnchenbrustfilet in milder Kormasauce mit Mandeln, Kokos und Cashewnüssen
16,90 €
Chili Chicken (scharf)
marinierte Hähnchenbrustfilet mit frischer Paprika, frischen Peperonis und Zwiebeln in einer süß-scharfen Sauce
15,90 €
Butter Chicken
eingelegtes Hähnchenbrustfilet gegrillt im Lehmofen mit Tomaten, Butter und Curry-Sahnesauce
16,90 €
Chicken Tikka Masala
eingelegtes Hähnchenbrustfilet gegrillt im Lehmofen mit frischen Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Mandeln, Zwiebeln und roter Currysauce
16,90 €
Chicken Tikka
eingelegtes Hähnchenbrustfilet mit Ingwer, Knoblauch und Tandoorigewürzen
15,90 €
Chicken Tandoori
24 Stunden marinierte Hähnchenschenkel mit verschiedenen Gewürzen, gegrillt mit Paprika, Zwiebeln, frischen Kräutern.
15,90 €
Chicken Malai Tikka
Gegrilltes Hühnerbrustfilet mit hausgemachtem Käse, Ingwer, Knoblauch und feinen Gewürzen.
16,50 €
Chicken Tikka Garlic
Gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, frischen Kräutern, mariniert in Jogurt-Safran, im Lehmofen gegrillt.
16,90 €
Panner tikka
Hausgemachter indischer Rahmkäse, Paprika, Zwiebeln, mariniert in Jogurt-Safran, im Lehmofen gegrillt.
17,50 €
Pudeena Chicke Tikka
Hühnchenfleisch mariniert in Jogurt-Minz-Sauce, 6 Std. eingelegt und im Lehmofen gegrillt.
16,50 €
Lamm Tikka tandoori
Gegrilltes Lammfleisch mariniert mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und frischen Kräutern.
18,50 €
Ente Tikka
Ente kross, gegrillt mit Paprika, Zwiebeln,frischen Kräutern,
18,50 €
Jheenga Tandoori
Geschälte Garnelen in feinen Gewürzen und Kräutern, Paprika, Zwiebeln, Ingwer und frischem Knoblauch.
20,90 €
Taj tandoori grill
Leckere Zusammenstellung von verschiedenen Fleischsorten mit feinen Gewürzen, Kräutern, Paprika, Zwiebeln, Ingwer.
21,90 €
Lamm-Spezialitäten
Lamm Curry
Lammfleisch in Currysauce
16,90 €
Lamm Vindaloo (scharf)
gebratenes Lammfleisch mit Kartoffeln, orientalischen Gewürzen und Currysauce
17,90 €
Lamm Bhunna (scharf)
Lammfleisch in pikant indisch gewürzten Sauce mit Tomaten und gerösteten Zwiebeln
17,90 €
Lamm Saag
Lammfleisch mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischem Spinat nach Nordindischer Art
17,90 €
Lamm Korma (mild)
Lammfleisch mit Mandeln, Cashewkernen, Kokos, Rosinen und milder Kormasauce
18,90 €
Lamm Tikka Masala
eingelegtes Lammfleisch im Lehmofen gegrillt mit frischen Tomaten, Ingwer, Zwiebeln und roter Currysauce
18,90 €
Lamm Sabji
Lammfleisch mit frischem Gemüse, Ingwer und Currysauce
17,90 €
Lamm Mango
Lammfleisch mit frischer Mango-Currysauce
18,90 €
Lamm madras ( scharf )
Lammfleisch in Madrassauce mit Kokosmilch und Ingwer in pikanter Currysauce
16,90 €
Butter lamm
Lammfleisch in cremiger Curry-Cashew-Sahnesauce mit Tomaten
16,90 €
Lamm karahi
Lammfleisch in indisch gewürzter Sauce mit Tomaten, grüner Paprika, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln
16,90 €
Lamm tikka tandoori
mariniertes Lammfleisch am Spieß im Tandoor Ofen gegrillt
18,90 €
Fisch-Spezialitäten
Fisch Curry
gebratenes Seelachsfilet nach nordindischer Art mit verschiedenen Gewürzen und Currysauce
16,90 €
Fish madras (sehr scharf)
Fischfilet mit madras souce in sehr scharfer Currysauce
17,90 €
Saaman masala
Lachsfilet mit orientalischer Kräutersauce.
18,90 €
Jheenga curry
nach indischer Art zubereitetes Garnelen-Curry
17,90 €
Jheenga bhunna
gebratene Garnelen in indisch gewürzten Sauce mit Tomaten und gerösteten Zwiebeln
18,90 €
Jheenga chilli (sher scharf)
Garnelen in einer süß-scharfen Sauce mit grüner Paprika, Peperoni und Zwiebeln
18,90 €
Jheenga palak
nach nordindischer Art zubereitete zarte Garnelen mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Spinat
18,90 €
Jheenga Karahi
gebratene Garnelen mit Zwiebeln, Paprika, Peperoni, Ingwer, Knoblauch und Tomaten, verfeinert mit frischen Kräutern und Gewürzen
18,90 €
Jheenga madras
Garnelen mit madras souce in Currysauce
18,90 €
Jheenga vandalo ( scharf )
Garnelen mit Kartoffeln in Currysauce
18,90 €
Jheenga sabji
in erlesenen Gewürzen marinierte Garnelen mit frischem Gemüse
18,90 €
Jheenga jalfrazi
gebratene Garnelen in pikant indisch gewürzten Sauce mit Tomaten, grüner Paprika, Ingwer und Zwiebeln
18,90 €
Jheenga tandoori
marinierte Garnelen nach Art des Hauses im Tandoor Ofen gegrillt
19,90 €
Ente-Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit krosser Ente zubereitet.
Ente Mango
mit exotischer Mango-Cream-Sauce
18,90 €
Ente Bombay
mit Tomaten, Zwiebeln und Ananas
18,80 €
Ente Jhalfrezi (scharf)
mit Tomaten, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Kräutern
18,80 €
Ente Sabji
mit knackigem Gemüse und frischen Kräutern
18,80 €
Ente Korma
mit Mandel-Kokossauce
18,90 €
Ente Vindaloo (scharf)
mit Kartoffeln, Ingwer und scharfer Vindaloo-Sauce nach westindischer Art
18,90 €
Ente Madras (scharf)
mit Kokosraspeln in südindischer Madrassauce
18,90 €
Butter Ente
mit würziger Butter-Tomaten-Safran-Mandel-Cashew-Sauce
18,90 €
Ente Curry (pikant)
mit pikanter Curyysauce
17,80 €
Ente Tikka
Ente kross, gegrillt mit Paprika, Zwiebeln,frischen Kräutern,
18,50 €
Biryani - Reis-Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit frischem Gemüse und Rosinen zubereitet.
Vegetarisches Biryani
Reis gebraten mit Gemüse, Nüssen und feinen Gewürzen
15,90 €
Chicken Biryani
mit Hähnchenfleisch, Cashew, Mandeln und Kokos
16,90 €
Lamm Biryani
mit Lammfleisch, Cashew, Mandeln und Kokos
18,90 €
Shrimp Biryani
mit Garnelen und Nüssen
19,90 €
Desserts
Gulab Jamun
eingelegte Süßbällchen mit Kardamon und Zuckersirup
4,90 €
Mango Cream
mit frischer Mango, Kokosmilch, Mandeln und Kokos
3,90 €
Tortino al Cioccolato
Schokoküchlein mit flüssigem Kern
6,90 €
Tartufo
halbgefrorenes Schoko-Zabaione-Eis
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